به این دلیل گیلاس زیاد بخورید+ خواص و عوارض
گیلاس یک میوه بسیار خوش طعم و پرطرفدار در میان مردم است از خواص مصرف گیلاس می توان به خون سازی کاهش دهنده میگرن جوان سازیپوست و تقویت موها اشاره کرد.
خواص گیلاس
گیلاس از دسته میوه های پرطرفدار است که برخی معتقد هستند خاستگاه این میوه قاره آسیا است . این میوه افزون بر طعم دلپذیر نیز دارد. هر درخت گیلاس در یک فصل حدود 7000 گیلاس تولید میکند.رنگ گیلاس از زرد تاسیاه متغیر است. اما معروف ترین نوع گیلاس به رنگ قرمز است. همچنین شکل آن از کروی تا قلبی شکل میکند. از گیلاس می توان در تیه تارت ، پای گیلاس ، آب میوه و … استفاده کرد این میوه سرشار از مواد مغذی و ویتامین است و همچنین به کالری سوزی کمک میکند و میتواند جایگزین غذاهای پرکالری شود و کالری مصرفی روزانه را کاهش دهد.
ارزش غذایی گیلاس
ویتامین ث که به عنوان آنتی اکسیدان قوی عمل میکند درمقادیر خوبی وجود دارد. آن ها حاوی چربی های ، کلسترول یا سدیم نیستند و فیبر ویتامین آ و مواد ضروری مثل آهن کلسیم و پروتئین دارند همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی از پتاسیم هستند. علاوه بر اینها چنانچه در بخش سلامت کامل توضیح داده ایم گیلاس ها نیز ترکیبات مفید دیگری مانند بورون ، ملاتونین و آنتوسیانین دارند.
سایر خواص و مزایای گیلاس
گیلاس سرشار از آنتی سیانین است که به سلامت بدن کمک میکند. آنتی اکسیدان موجود در آن از اکسایش ناشی از اکسیژن موجود در بدن و خطرات ناشی از رادیکال ها جلوگیری می کند. بدن ما روزانه به حداقل 3000 تا 5000 سلول دهانی نیاز دارد مورد نیاز خون را تامین کند.
گیلاس برای بهبود خواب:
گیلاس ، ده برابر از تمشک و توت فرنگی ملاتونین دارد که بیخوابی را درمان میکند و کارایی مفصل ها را بهبود میبخشد . همچنیندرمان خوبی برای جت لگ ( خستگی ناشی از پرواز ) است.
نقرس زمانی اتفاق می افتد که غلظت اسید اوره در بدن وجود دارد. تشکیل کریستال های اسید اوریک در مفاصل منجر به ورم و التهاب می شود . به جلوگیری از این بیماری کمک می کند وبا کمک به تنظیم فرآیندی های متابولیک میزان اسید اوره را در خون کنترل می کنند.
گیلاس برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی :
مصرف گیلاس سبب سلامت قلب و عروق می شود و چربی و قند خون در بیماران مبتلا به سندرم متابولیک کاهش می دهد. مواد مغذی موجود در گیلاس مثل ویتایمن ها آنتی اکسیدان های فلاونوئید و کاروتنوئید و مواد معدنی فسفر برای قلب و عروق بسیار مفید هستند این مواد سبب تنظیم ضربان قلب و تقویت قلب میشود و از سفت شدن رگ های خونی پیشگیری می کند.
گیلاس برای کمک به بهبود حافظه:
مصرف گیلاس به دلیل وجود آنتوسیانین برای بهبود حافظه و بهبود عملکرد حرکتی مفید است.
فواید گیلاس برای گواتر:
مصرف گیلاس گواتر مزمن را تاحد زیادی کنترل می کند.
فواید گیلاس برای کبد ، کلیه و مثانه:
مصرف گیلاس برای افرادی که به سنگ کلیه و یا سنگ صفرا و یا مثانه هستند مفید است زیرا مانند یک عامل تخلیه و زهکشی در مجاری ادرار و لوله های هاضمه کار می کند و سنگ ها را ازبین می برد. این مبوه به دفع سموم از بدن کمک می کند.
برای دفع سنکهای مثانه و تمیز کردن مجاری ادرار جوشانده ی دم گیلاس مفید است. گیلاس حاوی پوتاس فراوانی است که این ماده بر افزایش ادرار فراوان دارد . افراد مبتلا به سنگ کلیه و مثانه بهتر است 9 گزم مغز هسته گیلاس با 1 گرم رازیانه در یک لیتر آب بجوشانند و هر 4 ساعت یک لیوان میل کنند.
گیلاس برای پیش گیری از سرطان:
گیلاس ها شیرین شامل ویتامین سی ، آنتو سیانین و کاراتنوئید هستند که به جلوگیری از انواع خاصی از سرطان کمک می کنند. گیلاس ها شیرین منبع خوبی از سیانیدین هستند که در درجه اول مسئول این پیش گیری از سرطان است . آنتو سیانین به دستگیری چرخه سلولی و آپوپتوز کمک می کند. تمایز سلول هارا ترویج می دهد و خطرات سلول های سالم را کاهش می دهد که به سلول های سرطانی تبدیل می شوند.
گیلاس برای کمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ :
مصرف منظم گیلاس به دلیل وجود فیبر فراوان خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد..
گیلاس مفید برای مغز:
اگر به طور مداوم دچار گرفتگی عضلات دست و پا می شوید احتمالا مصرف میزان آب شما پایین است معمولا مصرف کم آب عملکرد عضلات و ماهیچه ها را دچار اختلال می کند مصرف مناسب آب می تواند این مشکل را برطرف کند.
گیلاس برای کاهش درد ماهیچه :
عصاره گیلاس به کاهش در ماهیچه ها بعد از ورزش کمک می کند . آن هایی که ورزش و تمرینات با شدت بالا انجام می دهند می توانند عصاره گیلاس را در رژیم غذایی خود داشته باشند.
