همه می دانیم که نمک  طعم  فوق العادهای به غذا می دهد. معمولاً همه در پخت سیب زمینی سرخ کرده از نمک استفاده می کنند اما بدانند که چه زمان باید  نمک  را به آن اضافه کنید. زمان نمک زدن به سیب زمینی های سرخ کرده بستگی به نحوه پخت آنها دارد. اگر سیب زمینی های سرخ شده تان را در فر  می پزید، معمولاًمیتوانید آنها راقبل یا بعد از پخته شدن کامل نمک بزنید، اما وقتی آن ها را سرخ می کنید باید بعد از  آن نمک بزنید . دلیل آن این است که وقتی سیب زمینی سرخ کرده از سرخ کن یا ماهیتابه خارج می شود ، روغن هنور داغ است و بنابراین نمک بهتر می چسبد به این صورت طعم دلخواهتان را میتوانید مزه کنید.